终于工作了!
地点:Agua Restaurant (Straight Quay)
Agua Restaurant,不是来自泰国人妖的branch。
它是一间很浪漫的餐厅:橙黄色的暗调灯光,椅子很舒服,摆设简直就是我喜欢的类型(我相信我的审美很高),抒情的音乐…… 整个就是很舒服,但又不会拘束和做作。
食物是 Mediterranean 风味的,或者可以说是Spanish式。
最令人羡慕的是,它有一个很漂亮很标准的 Bar。
啧啧,还有一个很厉害的 Bar Tender—— Nelson
虽然没有表演花式调酒,但是其技术和速度还是让我目瞪口呆。
身为他的助手,我连走路都像在跑——我没有时间让自己碍手碍脚。
第一天上班就是平安夜,整夜就不停地洗杯,洗到手都坏掉。
结果到快关店时Nelson才教我用机器洗杯,够幽默。
看到其他 Crew 对我的承受度很惊讶的眼神,我只能不急不慢地说:哎~我可曾是St John的呀~
职员表
Boss:Karen Tan
很亲切很温柔的女人,穿着时尚,Boy-cut 头发。对你笑的时候你会融掉。
Manager:Darren
大只、巨肚、脾气超差,笑声是Evil-laugh类型,是个参种的华人。
Supervisor:Nelson(Bar Tender),Gerad
Nelson- 菲历宾人,不帅但是好看,幽默废话多多,有事没事开玩笑,厉害调酒。因为人很好看,有个老阿姨给小费握手时,用中指勾了勾他的手掌,被我看到了笑翻天。
Gerad- 印度人,大只但没有肚腩,大概是最常惹Darren发火的人——选错时间开玩笑。
Waiter\Waitress:Malini,Vincel
Malini- 印度人,五官标致的女孩/人,年龄真的是看不出。瘦瘦的,完全就是印度界中的美女。我的导师,说话很小声,跟我分享餐厅的秘密。
Vincel- 菲历宾人,微胖的中年阿姨。人很好,服务一流。
厨房人员(我唯一一个说过话的):Ah Ken
你完全无法想象我多么希望有个会说话语的华人。他不仅是华人,还是个恒毅毕业生!比我大两岁,但我们不提恒毅。因为终于有个说华语的人,以致我才没有疯掉。
午餐时间人很少,有时一个都没有;晚餐就稍微多一些。
事物很贵啊!但是真的是很香很漂亮。
如果你钱包太厚的话,绝对是物超所值;如果是月尾,还是到FoodCourt去吃饱就算吧!
还有很多事情无法一次过分享,如何处理人、事务,还是可以应付得来。
最重要的是有一颗肯付出的心!
我享受服务别人,前提是不要跟我捣蛋。
如果我去吃东西被一个认识的朋友服务,我大概会想逃掉吧!
被朋友服务,自己却像个废人一样坐食,我受不了。会忍不住觉得自己没用。
在美丽的餐厅里像一只鸟一样飞来飞去服务别人,大概就是我最美好的打工经验了吧!
生活就是要不停地为别人奔跑!
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